Moj profil
Narcisa
28.5.2012.

Pizzoliki složenac

26

Većinu sastojaka ovog jela možete u svako doba pronaći u svojoj kuhinji, a one koje nemate uvijek možete zamijeniti drugima po svom ukusu...

Većinu sastojaka ovog jela možete u svako doba pronaći u svojoj kuhinji, a one koje nemate uvijek možete zamijeniti drugima po svom ukusu...

Narcisa
28.5.2012.

Sastojci

za
8 kriški toast-a
1 veća glavica luka
2 paprike
200 g kuhanog boba
20 cherry rajčica
3 režnja češnjaka
200 g parizera u komadu
2 dl ketchup-a (po mogućnosti domaćeg, jer je razlika drrrastična)
4 tvrdo kuhana jaja
Preljev
4 dl kiselog vrhnja
2 dl mlijeka
1 jaje
2 žlice Vegete
Dodatno
4 rajčice narezane na kolutove
origano, timijan i ružmarin
1 dl bijelog vina

Priprema

1.

Na malo ulja popržite krupno nasjeckani luk. Dodajte krupnije rezanu papriku, kuhani bob i prepolovljene cherry rajčice. Sve zajedno popržite pa podlijte bijelim vinom, dodajte češnjak i pirjajte dok višak tekućine ne ishlapi. Začinite po ukusu i ostavite da se ohladi.

2.

Vatrostalnu staklenu posudu lagano nauljite i na dno složite kriške toasta. Na toast podlogu rasporedite pirjano povrće i prelijte ga ketchup-om. Preko toga složite na kolutove izrezana tvrdo kuhana jaja i sve pospite na kockice narezanim parizerom.

3.

Istucite jaje s Vegetom, dodajte vrhnje i mlijeko pa time prelijte složenac. Na površinu posložite rajčice narezane na kolutove i pospite začinskim travama, soli i paprom.

4.

Zapecite u pećnici zagrijanoj na 220°C dok ne dobijete lijepu boju.

  • Kruh-stari(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)