Moj profil
...lagana,pjenasta,jednostavna…
Sastojci
za
Priprema
1.
Odvojiti zumanjke od bjelanjaka i ostaviti ih sa strane (citave!)
2.
Svaku snitu kruha lagano propeci na ulju i putru (zajedno)
3.
Bjelanjke izmiksati s malo soli
4.
Na svaku snitu kruha staviti snijeg od bjelanjaka u obliku gnijezda
5.
Staviti u pecnicu na 150-160 ˇC dok ne porumeni
6.
Izvaditi i u svako gnijezdo staviti zumanjak. Dodati sol i biber
7.
Vratiti u pecnicu jos kratko da se zumanjak zapece ovisno kako volite, jace ili slabije
Posluživanje
Ovisno koliko imate osoba toliko ide jaja. Ja nisam stavljala sav snijeg od bjelanjaka, pa je nastala fina pjena od jaja
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
9