Moj profil

Plantain ( banana za kuvanje ) za doručak

20 minuta
20
Plantain ( banana za kuvanje ) za doručak

Ovo vam može biti i za desert, nama je bio doručak. Pre mnogo godina, dok sam živela sa decom u zgradi, komšinica mi je bila žena iz Gvatemale i ona me je naučila da ovo pripremam...totalno sam na ovo zaboravila, dok juče ne videh u prodavnici lepe zrele plantain.

Ovo vam može biti i za desert, nama je bio doručak. Pre mnogo godina, dok sam živela sa decom u zgradi, komšinica mi je bila žena iz Gvatemale i ona me je naučila da ovo pripremam...totalno sam na ovo zaboravila, dok juče ne videh u prodavnici lepe zrele plantain.

Sastojci

za
po 1 plantain po osobi
50 g ili po potrebi putera za kolače
1 kašika vrhom puna braon šećera
seckani orasi

Priprema

1.

U dublji i veći teflonski tiganj staviti puter i braon šećer i na tihoj temperaturi pustiti da se otopi i sjedini.

2.

Bananu za kuvanje oljuštiti i iseći na kolutove ili iseći na pola po dužini i onda na manje komade. Pržiti ih u mešavini putera i šećera ( ove banane nemaju ukusa zato im dodajemo šećer ) dok ne porumene.

3.

Ispržene banane staviti na tanjir, malo će se zalepiti za tanjir zbog šećera,podvući viljušku i i sa viljuškom ih odvojiti od tanjira.

4.

Stavljati red banana, sada možete koristiti slatku umućenu pavlaku ili kiselu pavlaku, ( odlično se slaže sa ovako slatkim isprženim bananama ) preliti sa malo meda, po želji možete staviti i seckane orahe ili lešnike, opet red banana i red pavlake.

5.

Ovako pržene banane se mogu poslužiti i sa kuglom sladoleda ili ih zaviti u palačinke i preliti odozgore sa medom ili javorovim sirupom uz malo umućene pavlake sa strane.....opcije su velike, samo pustite svoju maštu.

6.

Prijatno!!!!

  • Banane(1)
  • Isprobano-luli(1)

8

Inocha,skoro sam pročitala od jedne članice sa drugog sajta da ih u Beogradu ima i žena ih je greškom kupila i nije znala da to nisu banane i pitala je za savet, kako ih spremiti. Ja ne znam da li ih kod vas,u Srbiji ima, ovde ih ima u svakoj prodavnici i tih zelenih i žutih i nisu uopšte skupe. Ne bih ni ja znala kako se koriste dsa mi komšinica nije pokazala a sećam se i jedne komšinice sa Jamajke, koja ih je redovno koristila u jelima koje je pravila. Možda će ih jednog dana biti. Topli pozdrav.

interesantno ali kod nas definitivno neizvodljivo, pošto tih banana nema za kupiti...

evo opisane razlike

od ❤️ ti hvala,draga moja LuLi

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Sladoled
MersihaO

Sladoled