Moj profil

Plašinte sa spanaćem

38
Plašinte sa spanaćem

Nedavno sam gledala emisiju u kojoj je Lepi Brka učio da sprema vlaške plašinte. Onda je u studiju napravio svoju verziju sa spanaćem. Njegov recept ( http://www.gastronomad.rs/recepti183.html ) mi je bio inspiracija, spremila sam ga sa nekim izmenama. Videla sam da ovde postoji recept za vlaške plašinte, a ja prilažem verziju sa spanaćem.

Nedavno sam gledala emisiju u kojoj je Lepi Brka učio da sprema vlaške plašinte. Onda je u studiju napravio svoju verziju sa spanaćem. Njegov recept ( http://www.gastronomad.rs/recepti183.html ) mi je bio inspiracija, spremila sam ga sa nekim izmenama. Videla sam da ovde postoji recept za vlaške plašinte, a ja prilažem verziju sa spanaćem.

Sastojci

600 g brašna za testo plus brasno za razvlačenje kore
kašičica sode bikarbone
kašičica soli
150 g narendanog ovčijeg prevrelog sira
čaša jogurta
100 g razmrznutog spanaća ocedjenog od vode
50 ml ulja

Priprema

1.

U posudu za mešenje staviti brasno i izmesati sa sodom bikarbonom. Obicno ne stavim svu kolicinu brasna vec posle dodajem po potrebi.

2.

Dodati sve ostale sastojke i zamesiti testo.

3.

Na radnoj površini razvući testo, debljine oko 1 cm. Testo iseći na kvadrate i nožem ih zaseći po sredini. Ja ovo radim pica-sekačem.

4.

Pržiti u dubokom ulju dok ne narastu i porumene.

Posluživanje

Poslužiti toplo uz kiselo mleko ili jogurt. Prijatno!

  • Peciva-przeni(1)

2

Nadam se da ce vam se dopasti.

Odlično za prilog,moram probati,volimo takve stvari😋lp

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)