Moj profil

Plave Paprike (iliti Paprike punjene krumpirom i gorgonzolom)

14
Plave Paprike (iliti Paprike punjene krumpirom i gorgonzolom)

Inspirirana gledanjem u frižider :)

Inspirirana gledanjem u frižider :)

Sastojci

150 g krumpira

Priprema

1.

Očistimo papriku. Stavimo ju lagano prokuhati ili ispeći, da malo omekša

2.

Luk isto očistimo, isjeckamo i stavimo u tavu na malo vode, da se karamelizira. Krumpir ogulimo isjeckamo i dopola skuhamo.

3.

Prokuhani krumpir stavimo u blender, dodamo nasjeckani svježi vlasac i malo mlijeka. Izmiksamo. U smjesu dodamo gorgonzolu i luk, te sol

4.

Prethodno polu ispečene paprike napunimo nadjevom, stavimo u vatrostalnu posudu i ispećemo dok paprike skroz ne omekane.

1

evo i mojih ... hvala ti za podsjetnik. 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Paprika punjena s krumpirom i vrganjima!
kumababa1

Paprika punjena s krumpirom i vrganjima!