Moj profil

Plazma torta (za Filipa)

35
Plazma torta (za Filipa)

Jos jedna u nizu, jedna u moru ovakvih ali  iskombinirana tako da se svidi Filipu, sinu moje rodice koji ne voli kremaste kolace i torte pa sam kremu "zamaskirala" mljevenim keksom.

Jos jedna u nizu, jedna u moru ovakvih ali  iskombinirana tako da se svidi Filipu, sinu moje rodice koji ne voli kremaste kolace i torte pa sam kremu "zamaskirala" mljevenim keksom.

Sastojci

3 kom jaja
6 zlica secera
4 zlice ulja
6 zlica brasna
Krema:
300 g mljeveng keksa (plazma)
5 zlica (oko 100 g) mljevenih ljesnjaka
1 vrecica rum-secera
1 vrecica burbon vanilije
2 zlice nesquik-a
230 g margarina
2 dcl mlijeka
Glazura:
1 dcl vrhnja za slag
150 g mlijecne cokolade
Za ukrasavanje
1 vrecica slag krema okusa cokolade
2 dcl mlijeka
1 vrecica krem-fixa
Po zelji ukrasi za torte

Priprema

1.

Biskvit:

Umutiti bjelanjke u cvrst snijeg, dodavati secer po malo pa opet sve dobro umutiti. Dodati zumanjke, jeda po jedan i opet umutiti. Dodati i ulje na isti nacin.

Brasno prosijavati postupno u smjesu i mutiti drvenom kuhacom ili silikonskom lopaticom laganim pokretima da se smjesa i brasno povezu.

Izliti u nauljen i pobrasnjen kalup za torte i peci najvise pola sata na 180 C. Ohladiti.

2.

Krema:

Mljeveni keks, ljesnjake, rum-secer, vaniliju i nesquik izmijesati u zdjeli i preliti s 2 dcl mlijeka.

Margarin dobro izmiksati, dodati mu secer u prahu pa opet izmiksati. Zatim dodati smjesu s keksom i jos jednom sve izmiksati.

Biskvit vratiti u cist kalup za tortu, premazati kremom i dobro poravnati povrsinu. Ostaviti u hladnjak na sat vremena ili bar 20-ak min.

3.

Glazura:

Vrhnje i  izlomljenu cokoladu otopiti na laganoj vatri, dodati margarin i sve izjednaciti. Odmah izliti na tortu i okretati kalup da se smjesa jednolicno razlije. Ohladiti na sobnoj temperaturi pa staviti u hladnjak, pustiti da se glazura stisne.

4.

Ohladjenu tortu pazljivo izvaditi iz kalupa. Umutiti slag-kremu s mlijekom i krem-fixom pa ukrasiti tortu po zelji.

12

Hvala šefice, torta je bila hit večeri Hehe

  ima ih dosta takvih, sretan rođendan Čehovu još jednom.🍻

Moji momci se pridružuju filipu, čehov za rođendan samo plazmu traži a i junior uvek he❤️❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Cvet torta-plazma torta
eris

Cvet torta-plazma torta