Moj profil

PLETENA POGACA

68
PLETENA POGACA

Radi se o zaista prelepoj pogaci i za ukus i za izgled. Pravila sam je u vikendici, imali smo goste za rucak. Umesila sam testo a nisam znala sta cu i kako cu. Rekoh sebi, moram napraviti nesto jednostavno, na brzinu smisliti jer je vreme teklo, naravno nece mene cekati... Napravit cu pletenicu, pomislih, to mi je najlakse. Kad sam uzela testo u ruke sve je teklo kao podmazano. Napravila sam pletenicu i od nje pogacu ali..... NEOBICNU!!!  

Stavila sam ovu sliku za glavnu da se bolje vidi kako izgleda pletena.

Radi se o zaista prelepoj pogaci i za ukus i za izgled. Pravila sam je u vikendici, imali smo goste za rucak. Umesila sam testo a nisam znala sta cu i kako cu. Rekoh sebi, moram napraviti nesto jednostavno, na brzinu smisliti jer je vreme teklo, naravno nece mene cekati... Napravit cu pletenicu, pomislih, to mi je najlakse. Kad sam uzela testo u ruke sve je teklo kao podmazano. Napravila sam pletenicu i od nje pogacu ali..... NEOBICNU!!!  

Stavila sam ovu sliku za glavnu da se bolje vidi kako izgleda pletena.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

oko 800g brasna
150ml jogurt
100ml ulje
1kasicica secer
2kasicice so
2 jaja i jos 1 belance
200gr margarina /maslaca, za premazivanje kora
0ko 400g izmrvljenog sira za nadev
1 1 zumance za premazivanje pogace + 2-3 kasike ulja
susam za posipanje
seme suncokreta za posipanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Od navedenih sastojki umesimo glatko testo.Testo odmara dok namastimo tepsiju i izmrvimo sir.

Testo podelimo na tri jednake jufke.

2.

Jufku sucemo u pravougaonu koru, vise na duzini. Premazemo je maslacem ili margarinom i na oba kraja stavimo izmrvljeni sir, kao na slici.

3.

S obe strane zarolamo prema sledini, kao na slici. Uvo uradimo i sa ostale jufke.

4.

Sva tri kraja skupimo, kao na slici.

5.

Pletemo pletenicu, kao na slici, njezno i pazljivo, lagano, bez pritiskanja.

6.

Pletenicu uvijemo u krug tako da krajeve stavimo ispod. Uvijenu pogacu prebacimo u namascenu tepsiju, /promjer 32cm/.

7.

gotovu pogacu premazemo umucenim zumancetom kome smo dodali 2-3 kasike ulja. Odozgo pospemo susamom i semenkama suncokreta.

8.

Nadoslu pogacu pecemi na 200 stepeni 15min. i jos 30min. na 180stepeni.

9.

Najlepsa je kad dobije rumenu boju.

10.

Presek ove lepotice, kao pamuk....

11.

Nadosla pogaca premazana sa zumancetom kome smo dodali malo ulja.

12.

.

Posluživanje

Kad je topla pogaca na stolu, jos ovako mirisna i rumena, svi prvo navale na nju, ha ha ha...

  • Pogača(2)
  • Bakeries-is(1)
  • Verce-divno-ana(1)
  • Pogaci(1)
  • Pogača sa sirom(1)
  • Bakeries(1)

31

Zanimljiva, fina🙂

👋

Hvala  drago mi je ❤️

Hvala  bas mi je drago da si napravila ovu divnu pogaci a jos vise da vam se dopala. I sama si videla da se lako napravi a izgleda prelepo. Pozdrav od Bitola 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pogačice sa sirom
mirjana14

Pogačice sa sirom

Pogačice "koliko - toliko"
gagaherc

Pogačice "koliko - toliko"