Za ljubitelje integralnog kruha ove pletenčice su prava poslastica a još ih je jako jednostavno napraviti !
Pozdrav mojoj najdražoj sestrični iz Austrije koja mi je preporučila ovaj recept!
Za ljubitelje integralnog kruha ove pletenčice su prava poslastica a još ih je jako jednostavno napraviti !
Pozdrav mojoj najdražoj sestrični iz Austrije koja mi je preporučila ovaj recept!
Sastojci
Priprema
Brašno, sol i prašak za pecivo dobro promiješati i dodati sir , jaje , kim i jogurt (mlijeko).
Mikserom umijesiti glatko, mekano tijesto.
Tijesto razdijeliti na 16 kuglica.
svaku kuglicu razvaljati u "zmiju" dugačku oko 30 cm.
"zmijicu" zatim zavrnuti kao na slici
duži kraj proturiti kroz krug
krug izvrnuti u desno kao u osmicu
i na kraju slobodan kraj proturiti kroz rupicu na osmici prema dolje :)
pletenčice poslagati na pleh obložen papirom za pečenje, premazati ih vodom i posipati po želji : makom, sezamom, kimom....
peći na 180 stupnjeva oko 20 min
Da napomenem da je tijesto gusto ali fino mekano, ovo je presjek jedne pletenčice.
Posluživanje
Ljubiteljima isključivo bijelog kruha i peciva možda se neće svidjeti :(
Kako je tebi ispao recept?
5