Moj profil

Pletenica

21
Pletenica

Malo drugacije testo za pletenicu....

Malo drugacije testo za pletenicu....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 limenka (395 g) Zasladjeno kondenzirano mleko
1 limenka topla voda (koristite limenku od mleka)
100 gr omeksali maslac
2 kesice suhog kvasca (ili 50 g svezeg)
1 zlicica so
1 kesica vanilin secer
1 kg brasno
Za premazivanje:
1 zlica mleko
malo zrnca maka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U vecoj posudi ili u posudi stonog miksera umutite mleko, vodu, so, vanilin secer i kvasac, Muteci dodajte jedno po jedno jaje i omeksali maslac.

Postupno dodajte brasno i mikserom ili rukama umesite veoma glatko, elasticno i sjajno testo.

2.

Ostavite u nauljenoj posudi pokriveno da narasne duplo, oko 1 -2 casa.

3.

Na radnu povrsinu istresite testo, podelite na dva dela i ispletite dve pletenice.

4.

Ostavite u plehu ili kalupu na papiru za pecenje da se dignu, oko 1 - 1 1/2 cas.

5.

Ugrijte rernu na 170 C

Umutite zumance sa 1 zlicom mleka, premazite pletenice pa pospite zrnca maka, ili drugo po Vasem ukusu.

Pecite 40 - 50 min da dobije lepu boju.

Ako brze tamni tokom pecenja pokrijte papirom ili folijom.

Ohladite na resetku kompletno.

  • Peciva-pletenice(1)
  • Pletenica-iz-detinjstva(1)

9

Poruka mi je dosla kao lepo jutarnje iznenadjenje. Hvala sto si bas ovaj recept odabrala za praznik🙂.

Ja sam jos zadovoljnija jer ti se dopalo, zelim sretan uskrs tebi i tvojoj porodici🙂

Draga Lili, pletenica je odlična! 🙂 Koristila sam prirodni ekstrakt vanile i vodicu narandžinog cveta. Testo je jako lepo i lako se s njim radi, samo sam ja morala da dodam još 100-150 g brašna. Dobila sam 2 velike pletenice i jedan hleb iz kalupa, u koji sam umesila i grožđice. Jako sam zadovoljna 🙂 Hvala ti na receptu!

Drago  i je da Vam se dopao recept. Iako se ukus kondenziranog mleka ne oseti, ima veoma finu teksturu testa. Posebno mekano i mirisljavo.

Hvala Vam za komentar.🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Slatka pletenica sa bundevom!
sanjass01

Slatka pletenica sa bundevom!