Malo drugacije testo za pletenicu....
Sastojci
Priprema
U vecoj posudi ili u posudi stonog miksera umutite mleko, vodu, so, vanilin secer i kvasac, Muteci dodajte jedno po jedno jaje i omeksali maslac.
Postupno dodajte brasno i mikserom ili rukama umesite veoma glatko, elasticno i sjajno testo.
Ostavite u nauljenoj posudi pokriveno da narasne duplo, oko 1 -2 casa.
Na radnu povrsinu istresite testo, podelite na dva dela i ispletite dve pletenice.
Ostavite u plehu ili kalupu na papiru za pecenje da se dignu, oko 1 - 1 1/2 cas.
Ugrijte rernu na 170 C
Umutite zumance sa 1 zlicom mleka, premazite pletenice pa pospite zrnca maka, ili drugo po Vasem ukusu.
Pecite 40 - 50 min da dobije lepu boju.
Ako brze tamni tokom pecenja pokrijte papirom ili folijom.
Ohladite na resetku kompletno.
Poruka mi je dosla kao lepo jutarnje iznenadjenje. Hvala sto si bas ovaj recept odabrala za praznik🙂.
Ja sam jos zadovoljnija jer ti se dopalo, zelim sretan uskrs tebi i tvojoj porodici🙂
Draga Lili, pletenica je odlična! 🙂 Koristila sam prirodni ekstrakt vanile i vodicu narandžinog cveta. Testo je jako lepo i lako se s njim radi, samo sam ja morala da dodam još 100-150 g brašna. Dobila sam 2 velike pletenice i jedan hleb iz kalupa, u koji sam umesila i grožđice. Jako sam zadovoljna 🙂 Hvala ti na receptu!
9