Moj profil

pletenica

23

ovo mi je omiljeni dorucak uz kavu..

ovo mi je omiljeni dorucak uz kavu..

Sastojci

tijesto
500 gr brasna
50 gr secera
prstohvat soli
2 kesice kvasca(jos bolje ako imate svjezi pri ruci)
ostalo
2 zlice grubog secera

Priprema

1.

brasno prosijte u posudu i napravite udubinu u koju cete uliti mlijeko u kojem se dizao kvasac sa malo secera..osavite destak minuta da odstoji pokriveno..
zatim u tijesto umjesajte ostale sastojke i ostavite da se dize jos 20 min na toplom..
ispletite pletenicu stavite je u lim oblozen papirom z a pecenje ,a moze i u manju vatrostalnu zdjelu dobro namazanu maslacem..i stavite jos 15 minuta..dok se pecnica ne zagrije na 200 stupnjeva.
Pletenicu premazite zumanjcem i pospite grubim secerom i precite dok ne porumeni..

Posluživanje

mozete umjestiti i saku grozdica ili suhog voca..Sve po zelji tko sto voli..

  • Fino pecivo(1)
  • Pletenica(1)
  • Pane(1)
  • Peciva(1)

8

Divna je, fino testo i verujem da je isto tako i ukusna…ide u omiljene!:))))5+

jako fino izgleda :)

super…5+

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)