Moj profil

Pletenica

123
Pletenica

sa filom od oraha, keksa i nutelle…..........

sa filom od oraha, keksa i nutelle…..........

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

tijesto
250 ml mlijeka
40 g germe
500 g brasna
100 g secera
100 g putera
malo soli
fil
200 ml mlijeka
100 g secera
1 vanilija secer
50 g keksa
200-250 g mljevenih oraha
100 g nutelle ili neki drugi cokoladni namaz
glazura
1 kas. mlake vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za tijesto pogrijete mlijeko, dodajte germu i rastopite je.
Dodajte malo brasna dok ne dobijete malo guscu smjesu.
U tu smjesu dodajte 1 kasikicu secera i pustite tijesto da odstoji 30 min.
U medjuvremenu stavite preostalo brasno u zdjelu , u sredini zdjele pritisnite malo brasno , secer i so pospite po krajevima.
Jaje stavite u sredinu zdjele.
Puter isjecite na komadice i poredajte po krajevima brasna.
Dodajte prethodno napravljeno tijesto sa mlijekom i sve zajedno umjesite.
Ostavite tijesto da nadodje dok dobije od prilike duplu velicinu.
Zatim prekuhate tijesto jos jkednom i ostavite da se udupla.

2.

Za fil ugrijete mlijeko sa secerom i vanilija secerom.
Dodajte izmrvljeni keks i mljevene orahe.
Smjesu pustite da se malo ohladi.
Nutellu rastopite (napr. u mikrovalnoj )

3.

Tijesto podjelite na 3 dijela.
Svaki dio cete razvaljati na pravougaonik od ca 20×30 cm.
2 djela premazite smjesom od oraha, 3. dio premazite sa nutellom.
Svaki dio urolajte kao rolat.
Razrezite rolate po sredini i oblikujte pletenicu.
Pletenicu premazite smjesom od jednog zumanceta i 1 kas. mlake vode.
Pecite na 200°C ca 30 – 40 min.Gotovu pletenicu premazite sa smjesom od
100 g secera u prahu i 1 kas. limunovog soka.

Posluživanje

Ova pletenica je ispala ogromna, mozete tijesto prepoloviti
i napraviti 2 manje pletenice.

  • Pletenica(5)
  • Slatka-peciva(2)
  • Pletenice-slatke(1)
  • Pletenica-h(1)
  • Štrudla(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Hleb-peciva(1)
  • Strudla-pletenica-orasi-keks-nutella(1)
  • Pecivo-pletenica-punjena(1)

23

draga hvala TEBI na povjerenju!

curo moja lipa....ovo ti je savršeno....fala na receptu 🙂

isprobala sa juce pletenicu, super je ukusa, hvala na receptu

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Slatka pletenica sa bundevom!
sanjass01

Slatka pletenica sa bundevom!