Moj profil

Pletenica ” Bella Italia”

137
Pletenica ” Bella Italia”

Inspirirana ovotjednim predivnim člancima o Italiji, palo mi je na pamet načiniti ovu pletenicu, u bojama Italije. Vrlo je jednostavna za napraviti, a vrlo je ukusna i dekorativna… Dobro će doći za neku veselicu sa hranom na temu "talijanska hrana", a osim toga, djeca će htjeti probati "šareni kruh".

Inspirirana ovotjednim predivnim člancima o Italiji, palo mi je na pamet načiniti ovu pletenicu, u bojama Italije. Vrlo je jednostavna za napraviti, a vrlo je ukusna i dekorativna… Dobro će doći za neku veselicu sa hranom na temu "talijanska hrana", a osim toga, djeca će htjeti probati "šareni kruh".

Sastojci

Tijesto
1 omot za 500ngr brašna kvasca
1/2 žličice šećera
1-2 žličice soli
100 ml vode
Bojila
3 žlice mljevenog špinata
-- soka od cikle

Priprema

1.

Od svih sastojaka za tijesto zamijesite glatko tijesto, pustite da se diže.

2.

Podijelite u 3 dijela, u jedan dio stavite špinat, u drugi dio stavite sok od cikle ili ketchup, a treći dio ostavite bijel.

3.

Rukama oblikujte valjke od sve tri vrste tijesta, pletite ih u pletenicu.

4.

Namastite kalup za kruh, stavite pletenicu da se diže u kalupu, pa pecite na 180 – 200°C.

5.

Kad je pečeno, izvadite iz kalupa i ostavite u krpi da se prohladi.

Posluživanje

Zanimljivo je što ovaj kruh, kad je bio pečen, uopće nije imao intezivan miris po špinatu ili po cikli tj.ketchupu, vrlo je ugodnog mirisa i neobično ukusan.
Možete poslužiti ovaj kruh za doručak, sa malo pršuta, mozzarele, rajčice i bosiljka, pa sjednete za stol i pjevate.. buongiorno Italia, ...

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback