Moj profil

Pletenica by Mira

85 minuta
30
Pletenica by Mira

Pletenica je godinama dio Uskrsnje trpeze.
Dakle, isprobano dobro !

Pletenica je godinama dio Uskrsnje trpeze.
Dakle, isprobano dobro !

Sastojci

za
za tjesto
700 gr brasna
5 dcl mlijeka
prstohvat soli
1 kasicica secera
2 kasike ulja
za fil od maka
500 gr samljevenog maka
250 gr secera
malo cimeta
1 dcl mlijeka
za fil sa orasima
za treci namaz
malo marmelade po zelji
ostalo
2-3 kasicice mlijeka

Priprema

1.

U mlijeko smutite kvasac u malu serpicu,

2.

dodajte mu kasicicu secera i malo brasna

3.

pa ostavite na toplo da nadodje.

4.

U udubljenje koje ste napravili u brasnu

5.

sipajte mlijeko, jaja, ulje i nadignuti kvasac.

6.

Dobro zamjesite ali ne predugo da tjesto ne bi bilo tvrdo

7.

Sada tjesto podjelite na tri jednake jufke ( tri loptice )

8.

svaku jufku posebno razvucite oklagijom i filujte

9.

u jednu stavite fil od maka

10.

u drugu stavite fil sa orasima

11.

a trecu namazite dzemom po zelji.

12.

Kada ste svaku nafilovali i smotali u rolat

13.

ispletite pletenicu i prebacite je u duguljasti pleh

14.

koji ste predhodno podmazali i posuli brasnom

15.

Pokrite pletenicu kuhinskom krpom

16.

I ostavite je na toplo da nadolazi pola sata.

17.

Sada je premazite sa zumancetom u koje ste dodali malo mlijeka

18.

i pecite je u zagrijanoj pecnici oko 40 minuta.

19.

Fil od maka cete pripremiti tako sto

20.

poparite mak sa mlijekom na vatri i dodajte mu onda secer i cimet

21.

Fil s orasima :

22.

poparite mljevene orahe sa mlijekom na sporetu

23.

i dodajte mu secer i grozdjice

Posluživanje

Ova pletenica je dekorativna i ukusna.
Mozete je posluziti uz kafu, caj…....

  • Pecivo(2)
  • Dezerti(1)
  • Uskrs-pletenica(1)
  • Slana-jela-dizana-tjesta(1)
  • Uskrs(1)
  • Peciva(1)

7

:-)

ovo mi je nešto novo..

Thetan, hvala !!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pletenice sa sirom
Desanka

Pletenice sa sirom