Moj profil

Pletenica od mesa

40 minuta
24
Pletenica od mesa

Kreativno jelo pripremite u obliku mesnih pletenica, priložite s pečenim krumpirićima i umakom od gljiva i uživajte u pomno odabranoj kombinaciji okusa.

Kreativno jelo pripremite u obliku mesnih pletenica, priložite s pečenim krumpirićima i umakom od gljiva i uživajte u pomno odabranoj kombinaciji okusa.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
2 žlice ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Meso rastvorite u šnicle debljine oko 1-1,5 cm, pa ga narežite na ukupno 9 do 12 traka podjednake dužine.

2.

Napravite pletenice tako da za svaku upotrijebite po 3 trakice mesa. Krajeve dobro učvrstite čačkalicama. Pospite Vegetom Natur pikantno pečenje i pecite na nauljenoj grill tavi dok ne dobije lijepu boju.

3.

Oprani i oguljeni krumpir narežite na ploške i ispecite u dubokom ulju. Pečeni krumpir izvadite na papirnati ubrus da upije višak masnoće, pa pospite Vegetom Natur za hrskave krumpiriće i dobro izmiješajte.

4.

Fant umak od gljiva razmutite u 300 ml vode i neprestano miješajući zagrijte do vrenja. Kuhajte na laganoj vatri nekoliko minuta, dolijte vino, vrhnje za kuhanje i još kratko prokuhajte. Ugasite i umiješajte dio peršina.

Posluživanje

Meso poslužite na podlozi od umaka uz pečeni krumpir i sve lagano pospite peršinom.

Savjet

Dio obje količine mesa možete zamijeniti biftekom (goveđim fileom) tako da dobijete pletenice od 3 boje.

  • Kontinentalna-hrvatska(1)
  • Pletenica-od-mesa(1)
  • Vegeta-twist-za-hrskave-krumpirice(1)
  • Svinjski file(1)
  • Meso u umaku(1)
  • Pikantno(1)
  • Bijelo-vino(1)
  • Kuhanje-s-vinom(1)
  • Kuhanje-s-alkoholom(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slatka pletenica sa bundevom!
sanjass01

Slatka pletenica sa bundevom!