Moj profil

Pletenica s borovnicama

90 minuta
102
Pletenica s borovnicama

Prava poslastica za ljubitelje borovnica….mogu reci da mi je ovo do sada najuspeliji recept za slatka peciva :)

Prava poslastica za ljubitelje borovnica….mogu reci da mi je ovo do sada najuspeliji recept za slatka peciva :)

Sastojci

350 gr ostog brasna
150 ml vode
1 1/4 kasicice instant kvasca
75 gr omeskalog maslaca
2 sipke vanilije
50 gr secera
1/4 kasicice soli
Za punjenje
250 gr borovnica
vanilijin secer za posipanje

Priprema

1.

Zamesiti testo od navedenih sastojaka (sipke vanilije izrezati uzduz i nastrugati unutrasnji deo) pa ostaviti da naraste (nije potrebno da se udvostruci)

2.

Testo izruciti na pobrasnjenu povrsinu i podeliti na 3 dela. Od toga izvijati 3 trake dimenzija 35×12 cm

3.

Na svaku traku redjati (200 gr od ukupnih 250) borovnice tako sto se ostavlja po 2 cm slobodnog oboda trake, pa zatim redja sir i kasika secera na svaku traku. Obodi svake trake se spoje tako da voce i sir ostanu unutra. Na taj nacin se dobiju 3 “valjka” koji se zatim uviju u pletenicu. Celofan premazati uljem pa prekriti pletenicu, ostaviti na toplom nekih 40 min ili dok dobro ne naraste

4.

Pletenicu premazati ulupanim jajetom, a zatim posipati ostatkom borovnica i vanilinijim secerom

5.

Peci u prethodno zagrejanoj pecnici na 220ºC nekih 30-ak min ili dok ne porumeni

6.

Pre sluzenja po zelji dodatno posuti vanilin secerom

  • Borovnice(9)
  • Štrudle(3)
  • Peciva-slatka(2)
  • Pletenica(2)
  • Kolac-borovnice(2)
  • Bakeries-is(1)
  • Pletenica-sa-borovnicama(1)
  • Cool-vocnjak(1)
  • Kolac-borovnica(1)

28

Lanice ovo je veličanstven ukus ove pletenice,vjeruj nešto finije u obliku slatkog peciva nisam skoro probala...hvala ti punoo ❤️❤️😘

Hvala vam :-) Puse :-***

Suuuuuuuuuuperrrrrrrrrrrrr!!!! :D

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pletenica sa ljesnjacima
Rabiah

Pletenica sa ljesnjacima