Veoma mekano i ukusno testo...Mojoj cerkici je omiljena sa kremom ali jednako je lepa i sa drugim slatkim namazima :-)...
Veoma mekano i ukusno testo...Mojoj cerkici je omiljena sa kremom ali jednako je lepa i sa drugim slatkim namazima :-)...
Sastojci
Priprema
Kvasac staviti u malo mlake vode sa malo secera da naraste.U medjuvremenu mast(ili maslac) umutiti mikserom sa secerom.
Kada naraste kvasac staviti ga u ciniju sa brasnom i dodati umucenu mast.Staviti i jedno jaje.
Zamesiti mekano testo ali da se ne lepi za ruke.
Pokriti i ostaviti da naraste...
Nadoslo testo podeliti na tri jufke.
Jednu jufku rastanjiti i namazati kremom.
Tako uraditi i sa preostalim jufkama.
Namazano testo saviti u rolat.
Rolat raseci na tri trake ali ne do kraja.Trake prepletati kao pletenicu.Prebaciti u pleh i ostaviti da malo naraste.Naraslu pletenicu peci na 250 stepeni oko 15 minuta. (duzina pecenja naravno zavisi od toga kakva vam je rerna).
Ispecenu pletenicu pokriti malo da se prohladi...
Mozete je (ja nisam) posuti secerom u prahu ...
Posluživanje
Od ove kolicine testa meni budu tri vece pletenice pa vi kolicinu sastojaka prilagodite vasim potrebama :-)...
Prijatno :-)...
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara