Moj profil

Pletenica sa sirom

65 minuta
147
Pletenica sa sirom

Super za doručak ili dnevnu užinu. Mekao i ukusno pecivo od kvasnog testa i filom od sira.

Super za doručak ili dnevnu užinu. Mekao i ukusno pecivo od kvasnog testa i filom od sira.

Sastojci

za testo
550 g brašna
po 1 kašičica soli i šećera
1,5 kesica suvog kvasca
45 g maslaca
i još:
150 g margarina
100 - 200 g sira
1 umućeno jaje
po malo susama i suncokretovih semenki

Priprema

1.

Izmešati brašno sa soli, šećerom i kvascem. Dodati mleko jaje i maslac, umesiti glatko testo i ostaviti ga na toplom mestu oko 30 minuta.

2.

Zatim testo veoma tanko razvaljati u pravougaonik, delom margarina i 4x preklopiti, zatim razvaljati ponovo premazari delom margarina i opet preklopiti 3x. Ostaviti testo 20 min na hladnom.

3.

Testo razvaljati i premazati ostatkom margarina i premazati sirom. Urolnati. Rolnu prepoloviti po dužini, a dve dobijene trake isplesit. Premazati jajetom i posuti semenkama. Peći na 190*C, oko 25 – 30 minuta.

4.

Služiti uz maslac, domaći ajvar i slan kačkavalj.

  • Peciva(6)
  • Kruh i peciva(4)
  • Pecivo(3)
  • Kruh(2)
  • Domaca peciva(2)
  • Dizano tjesto(1)
  • Slana peciva(1)
  • Kruh-pecivo-pogacha(1)
  • Fino pecivo(1)

29

Fantastičan recept, odlično tijesto, prefino 🤗

evo, htjela sam samo pohvaliti recept u svakom pogledu i šaljem fotku isprobano!

Pletenica je super, smazali smo je začas, klinci su oduševljeni što je najvažnije!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pletenice sa sirom
Desanka

Pletenice sa sirom

Slični recepti, a opet različiti

Plavi patliđžan punjen sirom
Ikka

Plavi patliđžan punjen sirom