Dizana tjesta su podatna da se sa njima da svasta napraviti,tako je nastala i ova pletenica,,
Dizana tjesta su podatna da se sa njima da svasta napraviti,tako je nastala i ova pletenica,,
Sastojci
Priprema
U vecu zdjelu stavite mlaku vodu i mlijeko sa kvascem i secerom da se podigne.
Potom kad je kvasac podignut,,dodajte jedno jaje, ulje ,sol i sjemenke, obje vrste brasna i zamjesite tjesto koje nije pretvrdo,,pustite da se podigne, da bi bilo brze ,ja u jedan lonac natocim vruce vode i zdjelu poslije stavim iznad i potom pokrijem.
Potom pobrasnite ,radnu plocu ,i tjesto lagano pomjesite i napravite ga tako u obliku da mozete isplesti pletenicu, a i ne morate moze i okruglo,,polozite tjesto na pomascenu tepsiju, tjesto premazite jajetom i pospite bademovim listicima, pustite 15 min da se odmori ,u medjuvremenu zagrijte pecnicu na 220 °c,, podignutu pletenicu stavite da se pece oko 25-30 minuta, provjerite cackalicom, pazite da vam bademi ne izgore ako vam pece jako ,vi pokrijte tjesto sa malo folije odozgo, peceno obavezno ohladite na resetki,,,i to je to ,,,dobat tek,,!!
Posluživanje
Veoma volim okus pecenih badema,i zato ju cesto pravim,,,za dorucak je idealna,,bas ima sve u njoj sto nam treba,,,,,s ljubavlju vasa STEFICA50,,,,,
5