Moj profil

Pletenica / tijesto za uskrsna peciva

90 minuta
7
Pletenica / tijesto za uskrsna peciva

Recept za uskrsna peciva po pekarskom receptu.Sretan Uskrs.
Priložen video za pripremu.

Recept za uskrsna peciva po pekarskom receptu.Sretan Uskrs.
Priložen video za pripremu.

Sastojci

za
tijesto 1kg brašna tip 405, 500ml mlakog mlijeka, vanilij šećer 15g,100g šećera, 42g sirovog kvasca za kruh, 150g maslaca, 2 žličice soli,2 jaja, 1 žličica kore limuna ili soka limuna, 5 kapljica arome badema
premaz 2 žumanjka,2 kašike mlijeka
posuti sa listići badema,izmrvljene 2 kocke šećera

Priprema

1.

-u mlako mlijeko rastopiti kvasac 

-dodati šećer,vanilij šećer 15g
-dodati limunovu koru,so,jaja,aromu badema i maslac
-sa ovo smjesom mijesiti tijesto
-pustiti tijesto da naraste na sobnoj temperaturi
-od ovog tijesta pripremaju se raznovrsna uskrsna peciva,različitih oblika,ja ču ga upotrijebiti za moju Big Pletenicu
-razviti i isjeci tjesto na 2 ili 4 djela,potom rolati

-pletenicu plesti na način da svaki dio prelazi neizmjenično iznad i ispod
-drugi i lakši način je tijesto isjeći na 6 dijelova i
pripremiti dvije manje pletenice sa 3 djela za svaku
-završni dio podviti ispod pletenice
-peći u zagrijanoj pećnici na 160°C 30-40 min
za premaz.
izmješati; 2 žumanjka,2 kašike mlijeka,
-posuti sa listićima badema
-u nedostatku šećera u mrvicama ,ugnječiti 2 kocke šećera,sa krupnijim komadićima posuti pletenicu
-ubodom noža provjeriti kad je sasvim pečena
-uspješnu pripremu vam želim,prijatno
-čitavu pripremu pogledajte uz video klikom na
https://www.youtube.com/watch?v=WhrC1VE_JQ4

Posluživanje

-posluziti toplu ili ohlađenu

  • Uskrsni-kruh-slatki(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Štrudla od lisnatog tijesta sa jabukama!
LuLi

Štrudla od lisnatog tijesta sa jabukama!