Nešto što najviše volim jesu gurmanske pljeskavice u restoranima brze hrane. Ali s obzirom da su ti restorani skupi a pljeskavice pune soje, sama sam napravila sebi omiljene pljeske, i jako sam zadovoljna jer su od čistog mesa.
Nešto što najviše volim jesu gurmanske pljeskavice u restoranima brze hrane. Ali s obzirom da su ti restorani skupi a pljeskavice pune soje, sama sam napravila sebi omiljene pljeske, i jako sam zadovoljna jer su od čistog mesa.
Sastojci
Priprema
Crni i beli luk sitno saseckamo, i stavimo u činiju. Saseckamo slaninu na kockice, i kačkavalj narendamo, i dodamo u činiju sa lukom. dodamo so, biber, i sve začine, i promešamo.
Tek onda dodamo mleveno meso, dobro umesimo, i stavimo u frižider na nekih pola sata, da upije sve začine.
Meso oblikovati u pljeskavice, i pržiti na ulju ili peći na roštilju otprilike oko 15 min.
Posluživanje
Poslužiti na tanjiru ili u lepinji. Uživajte :)
Kako je tebi ispao recept?
2