Belo pileće meso sam pripremala na razne načine a ovom prilikom sam probala da od njega napravim ove ukusne pljeskavice koje možete pržiti na ulju ili peći u rernu. Ja sam ih pekla i rernu, zbog manje masnoće...
Belo pileće meso sam pripremala na razne načine a ovom prilikom sam probala da od njega napravim ove ukusne pljeskavice koje možete pržiti na ulju ili peći u rernu. Ja sam ih pekla i rernu, zbog manje masnoće...
Sastojci
Priprema
Belo meso isecite na što sitnije kockice , dodajte majonez, senf, seckan beli luk, jaje, brašno, seckan peršunov list, posolite i pobiberite pa sve dobro izmešajte da dobijete kompaktnu masu.
Uzimajte kašikom smesu i stavljajte je na uljem podmazan vatrostalni sud. Preko svake pljeskavice narendajte kačkavalj i stavite u zagrejanu rernu na 200 st. i pecite dok ne porumene.
Posluživanje
Ove ukusne i na izgled lepe pljeskavice možete poslužiti uz neki prilog od povrća, sos i sl.
12