Moj profil
Za ljubitelje spanaca…
Sastojci
Priprema
1.
Obariti spanac, a zatim ga dobro procediti i ostaviti da se ohladi.
2. Spanac sitno iseckati, a zatim mu dodati krem- sir, prezle, 1 jaje i 1 zumance, sitno iseckan beli luk, biber i so. Sve dobro izmesati.
3. Pre oblikovanja svake pljeskavice nakvasiti dlanove vodom. Oblikovati male pljeskavice i uvaljati ih u brasno.
4. Pljeskavice kratko prziti na vrelom ulju.
2.
Od ove kolicine dobije se oko sest pljeskavica.
Posluživanje
Pljeskavice od spanaca sluziti tople, kao prilog jelima od mesa.
2