Moj profil

Pljeskavice od tikvica i šargarepe

30 minuta
51
Pljeskavice od tikvica i šargarepe

Recept namenjen ne samo vegetarijancima,  već i svim ljubiteljima povrća i zdravije ishrane. Ove pljeskavice su tako lagane, a jako ukusne u isto vreme :) Zdravija opcija je naravno da ih ispečete u rerni, mada ih ja uglavnom pržim, jer na taj način postanu hrskavije.

Evo kako to učiniti i uživati u njima bez krivice :)

Recept namenjen ne samo vegetarijancima,  već i svim ljubiteljima povrća i zdravije ishrane. Ove pljeskavice su tako lagane, a jako ukusne u isto vreme :) Zdravija opcija je naravno da ih ispečete u rerni, mada ih ja uglavnom pržim, jer na taj način postanu hrskavije.

Evo kako to učiniti i uživati u njima bez krivice :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

po potrebi bibera i soli
3-4 kašike kukuruznog brašna
po potrebi prezli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Počnite sa rendanjem povrća. Stavite narendane tikvice i šargarepu u čistu krpu, pospite 1 kašičicom soli i ostaviti iznad sudopere oko 10 minuta.
Posle toga istisnite što više tečnosti od povrća. Ovo je presudan korak da vaše pljeskavice od povrća ne budu gnjecave.
Dodajte ostale sastojke i sve lepo sjedinite. Oblikujete pljeskavice  pa ih malo pritisnite prstima i poređajte na papir za pečenje.
Zagrejte dobro ulje, zatim stavljajte pljeskavice,ostavljajući malo prostora između svake i pržite ih sa svake strane dok ne dobiju zlatnu boju.
Na kraju ih stavite na kuhinjski papir kako bi se  apsorbovala suvišna masnoća.
Poslužite ih sa jogurt salatom ili salatom koju preferirate.

  • Pljeskavice-od-povrca(2)
  • Popecak(1)
  • Tikvice(1)

5

Mogu li se zamrznuti?

Baš me raduje da vam se dopalo! 🙂 Nas je za sada samo dvoje tako da nam bude dosta od ove količine, a vi slobodno povećajte meru sledeći put. Hvala na poverenju, pozdrav! 👋

Ovo je jako fino! Pravila sam svojima danas za večeru. Jedina zamjerka je što mi ih je malo ispalo😁. Imala sam samo dvije manje tikvice pa je bilo knap za večeru. Nadopunili smo sa slaninom i vrhnjem.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pljeskavice od prosa
Vitirena

Pljeskavice od prosa