Moj profil

pljukanci

140
pljukanci

 Zapostavljeno tradicionalno jelo, proizašlo iz neimaštine, ali istovremeno i dokaz maštovitosti domaćica koje su od oskudnog izbora namirnica znale pripraviti ukusno jelo.

 Zapostavljeno tradicionalno jelo, proizašlo iz neimaštine, ali istovremeno i dokaz maštovitosti domaćica koje su od oskudnog izbora namirnica znale pripraviti ukusno jelo.

Sastojci

500 g brasno glatko

Priprema

1.

Zajedno pomjesate brasno,jaja,sol i vodu i umijesite u glatko tijesto!Ja stavim mlaku vodu.Tijesto razdvojite u tri loptice i pustite da stoji 20 min.Zatim uzimate malu kolicinu tijesta i valjate medu dlanove ili na dasku za rezanje kako vam je prakticnije!Kuhate ih 20 min u posoljenoj vodi.Ja sam ih radila prvi put i kad su se skuhali bili su malo deblji ali ukusni.

  • Pljukanci(2)
  • Tjestenina...(2)
  • Pašta(1)
  • Testenina(1)
  • Tjestenina-domaca(1)

9

moja baka ih je radila sa krumpirom/pire/, bili su super, kako izgleda, mogu se raditi na više načina...probati ću i ove...

Predobri su...često ih pravim jer nam je to najomiljenija tjestenina...s malom razlikom...ja ih pravim bez jaja jer, nećete vjerovati ali budu još mekši...lijep pozdrav svima i bolju Novu 2015. želim svima nama👋

vraćaju me u dane djetinjstva, obožavam ih 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kraljevski pljukanci
coolinarika

Kraljevski pljukanci

Frkateli u umaku od kadulje
Singstar

Frkateli u umaku od kadulje