Moj profil

Pločice sa makom i parmezanom

71
Pločice sa makom i parmezanom

Odlične slane grickalice

Odlične slane grickalice

Sastojci

Pločice
100 g maslaca
70 ml vode
1/2 žličice soli
150 g brašna
50 g maka u zrnu
1 žličica praška za pecivo
sezam po želji
Umak
3 žlice krem sira
150 ml jogurta
1 režanj češnjaka sitno rezanog
svježi narezani ili suhi vlasac

Priprema

1.

U posudi zagrijavati vodu, maslac i sol dok se maslac ne otopi. Maknuti sa vatre i ostaviti da se ohladi. Ohlađeno neka ne stoji dugo da se maslac ne stisne i odvoji.

U zdjeli pomiješati brašno, mak, prašak za pecivo i ribani parmezan. Zamijesiti glatko tijesto sa ohlađenom vodom sa maslacem.

Tijesto stanjiti u ploču, zamotati u prozirnu foliju i ostaviti u hladnjak na bar pola sata.

Zatim tanko razvaljati između dvije prozirne folije i rezati na pločice. Ja sam razvaljala pravokutnik 30x24 cm i rezala pločice 6x4 cm.

2.

Složiti na lim obložen papirom za pečenje i staviti peći u pećnicu zagrijanu na 180°C 12-tak minuta ili dok rubovi ne počnu žutiti, sredina treba ostati blijeda.

Prohladiti i poslužiti samo, uz umak ili po želji.

3.

Umak:
Pomiješati sve sastojke...začiniti po ukusu.

  • Grickalice(6)
  • Mak(2)
  • Gric(1)
  • Stapici(1)
  • Gricki(1)
  • Kreker(1)
  • Umak-slani(1)
  • Koktel-slani(1)

13

MMMMmmmmm, krasne!👍👋

Hvala puno, pločice su ti prekrasne ❤️

Super su👍inace volim kada mak pucketa pod zubima, jos u ovoj kombinaciji sa parmezanom.... mmmmmm😋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Dukan štapići sa sezamom
ancica

Dukan štapići sa sezamom

Recepti koji koriste slične sastojke

Frcokle
Erikas26

Frcokle