Ploškice od zobenih pahuljica

75 g putra i šećer staviti u posudu i lagano kuhati dok se ne otope. Dodati začine i ostaviti da se prohladi

Posebno pomiješati brašno, prašak za pecivo i zobene pahuljice, dodati jaje i ostalih 75 g putra i na kraju mlaku smjesu od šećera. Umijestiti tijesto, ako se mrvi dodti još masnoće. Omotati u prozirnu foliju i spremiti u frižider preko noći.

Drugi dan pećnicu zagrijati na 180. Tijesto premijestiti i malo deblje razvaljat. Rezati pravokutnike, premazati ih mlijekom i utisnuti na svaki pravokutnik badem. Peći 13 minuta. Pečene pohraniti u limenu kutiju