Jednostavna priprema rajcica za zimu,koje mogu da posluze i za dodatak u jelima ili jednostavno osvezavajuci sok
Jednostavna priprema rajcica za zimu,koje mogu da posluze i za dodatak u jelima ili jednostavno osvezavajuci sok
Sastojci
Priprema
Rajcice dobro oprati, osistite i narezite pa na masini za meso sameljite.Po zeli dodajte so ili secer i ostavite da se otopi dok pripremite flase.
Flase operite ostavite da se osuse u rerni na 50-70 C oko 20-setak min,
Ohladzeni napunite sa mlevenih rajcica ,grlo flase premazite alkoholom i zatvorite sa zavaracima
U veliki lonac na dno stavite krpu ili koje bilo platno pa poredzajte flase, ali ostavite po malo prostora izmedzu, kako ne bi doslo do pucanja tokom kuvanja flasa.Nalijte vodom ,pa isto tako prekrijte sa platnenim krpom ili bilo koje platno ,koje ste nakvasili i stavite da se kuva na srednje-jacu vatru.Kuvajte oko 10-15 min otkako voda u loncu prokljuca.
Sklonite sa vatre i ostavite da se ohlade u loncu zajedno sa vodom/ostavite ih prekonoci/.
Posluživanje
Ovako spremljenje paradajzeke mogu posluziti kao sok ili dodtak jelima.
ja obozavam domatata, no bidejki ziveam vo stan i osven na ringla da se matkam so po 2-3 sisinja, dali moze sisinjata vo relna da se stavat? kolku vreme na kolku stepeni? pozz
8