Moj profil

Poderane gaće (langošice)

21

okus djetinjstva

okus djetinjstva

Sastojci

500 g brašna
1 veća suhog kvasca
2 žlice šećera
1 žličica soli
0,5 dcl ulja

Priprema

1.
  1. Pomiješati brašno, sol, šećer i kvasac, razbiti u sredinu 1 jaje, dolijevati toplo mlijeko i ulje ,rukama umijesiti mekano dizano tijesto. Ostaviti ga pokriveno da počiva pola sata.
  2. Razvaljati tijesto na debljinu od 1/2 cm, rezati pravokutnike i u sredini svakog nožem napraviti zarez.
  3. Zagrijati dublju količinu ulja pa pržiti lepinjice s jedne i s druge strane dok ne porumene. Odlagati ih na papirne ručnike kako bi se upio višak masnoće.

Posuti štaub šećerom (po želji). Jede se mlako.

1

Jednostavno,brzo i fino