Moj profil

Podgorički popeci

60 minuta
13
Podgorički popeci

Možda ima sličan recept a da nosi drugo ime no veoma je ukusno jelo.

Možda ima sličan recept a da nosi drugo ime no veoma je ukusno jelo.

Sastojci

za
meso
nadjev
200 gr sira koji sadrži malo masnoće
100 gr pršuta
smjesa za paniranje
50 gr brašna
50 gr najfinijih mrvica
preljev
3 jušne žlice majoneza
1 žličica senfa
1 žličica sitno isjeckanog petrusina
začini
vegeta i sol

Priprema

1.

Izlupati šnicle tučkom za meso i posuti ih sa vegetom

2.

Na šniclu položiti list sira a u sredinu štapiće pršuta

3.

Rolati ih kao sarmu, tako da sa strane ne bi ispali štapići pršuta.

4.

Pripremiti masu za pohovanje.

5.

Šnicle prvo uvaljati u brašno zatim u jaje a onda u valjati u mrvice i spustiti
na zagrijano ulje da se fino isprže sa svih strana

6.

Kada su prženi složiti ih u plitku zdjelu

7.

izmutiti kiselo vrnje sa majozom i senfom te u to dodati sjeckani petrusin
pa preliti preko popeka, može i svak sebi po želji preliti.

8.

Polužiti sa pomfritom, salatom po želji, u ovom slučaju to je salata od
rikule ,rajčica i krastavčića.

4

Cure,da li znate imaju li slatki Podgorički popeci? 🙂

Drago mi je da nas ima još iz Pdg. Pozdrav, i hvala na komentaru.

divni su popeci!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Popečci od tikvica i sira
coolinarika

Popečci od tikvica i sira