Moj suprug obozava ckembe corbu pa ja sam pojednostavila njenu pripremu.Brzo se priprema,a ukus odlican.
Moj suprug obozava ckembe corbu pa ja sam pojednostavila njenu pripremu.Brzo se priprema,a ukus odlican.
Sastojci
Priprema
Dobro ocistene i oprane ckembe stavite da se kuhaju u ekspres loncu oko 50 tak min.(ja sam imala ociscene telece ckembe i skuhala se za 45 min.)Kuhano ckembe isjeckajte i ostavite na stranu.Na malo ulja proprzite sasvim malo isjeckani bjeli luk(samo koliko da pusti aromu)dodajte ckembice pa i njuh sasvim malo proprzite i zalijte temeljcem i vodom i ostavite da se zamlaci.Voda treba biti mlaka!U mlaku vodu sa ckembicima promesajte krem juhe i stalno mjesajte dok ne pocne juha da vri.Kad provri dodajte buber po ukusu i isjeckani persun i ostavite na tihoj vatti da se kuha 15 min.
Posluzite je u kombinaciju sa tursijom i po ukusu zakiselite sa limonovim sokom
Kako je tebi ispao recept?
2