Moj profil

Podravska juha od sira i mlijeka

15 minuta
16
Podravska juha od sira i mlijeka

Još jedna neobična juha od običnih sastojaka koja se napravi za tren. Recept je iz moje stare, pohabane tekice.

Još jedna neobična juha od običnih sastojaka koja se napravi za tren. Recept je iz moje stare, pohabane tekice.

Sastojci

za
40 g domaće tjestenine za juhu
500 ml vode
vegeta
500 ml mlijeka
1 žlica maslaca
70 g ribanog sira
usitnjen list peršina

Priprema

1.

Zagrijati vodu do vrenja, dodati vegetu i tjesteninu. Kod mene su domaće krpice.

2.

Kad tjestenina omekša, dodati mlijeko, naribani sir, maslac, i papar. Sve zajedno prokuhati da se sir otopi, ako treba posoliti. Posuti sjeckanim peršinom i ako volite, mljevenom dimljenom paprikom.

  • Podravska-juha(1)
  • Brza-juha(1)
  • Juha-sir(1)
  • Juhe ............(1)

9

, drago mi je da sam te potakla na razmišljanje o sretnim djetinjim danima. Hvala ti na isprobavanju ove juhice i na lijepoj slici u galeriji! 👋

Draga , ovim receptom si me vratila u detinjstvo🙂Moja baka (mamina mama), koja je iz podrinjskog kraja, je nešto vrlo slično pravila pod nazivom juKa, baš sa k. Pravila je flekice koje je kuvala u domaćem mleku i malo vode, pa na kraju dodavala domaći kajmak. Bilo je savršeno. Nije stavljala začisku papriku i peršunov list. Sve u svemu, divno podsećanje... Lepše mi je  bez začinske paprike, ali sam je stavila u jedan tanjir zbog fotkanja🙂

, nema ručka bez juhe kod mene. Nekad mi baš treba nešto brzinski i jednostavno, ova juha je baš to! 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Juha od sira i vina iz švicarskih Alpi
sandrine

Juha od sira i vina iz švicarskih Alpi