Jučer smo dragi i ja gledali emisiju "Jelovnici izgubljenog vremena" na HRT-u i svidio nam se jedan jednostavan recept, a to je "Podušene lignje". Dragi je odlučio da ovo jelo danas napravi i jako nam se svidjelo. Recept smo malo prilagodili svom ukusu. Dragi je također uslikao ovo jelo. Moje je bilo da ga pojedem i da postavim recept ovdje.
Jučer smo dragi i ja gledali emisiju "Jelovnici izgubljenog vremena" na HRT-u i svidio nam se jedan jednostavan recept, a to je "Podušene lignje". Dragi je odlučio da ovo jelo danas napravi i jako nam se svidjelo. Recept smo malo prilagodili svom ukusu. Dragi je također uslikao ovo jelo. Moje je bilo da ga pojedem i da postavim recept ovdje.
Sastojci
Priprema
Isjeckati odmrznute lignje na kolutiće, krakove na sitne komadiće, crveni i bijeli luk na sitne kockice i krompir na tanke kolutove.
Zagrijati ulje u tavi, dodati crveni luk i propržiti. Na to dodati krakove lignji i malo vode, kratko prodinstati. Dodati kolutiće lignji i dinstati otprilike 10. minuta.
Kad se prodinstalo dodati jednu supenu kašiku Vegete Mediteran, krompir isječen na kolutiće, bijeli luk, prstohvat peršuna, origana i majčine dušice, naliti vode da pokrije sadržaj i kuhati otprilike 35. minuta.
Posluživanje
Poslužiti uz domaći hljeb.
2