Moj profil

PODVARAK

120 minuta
22
PODVARAK

Podvarak je omiljeno jelo, a sprema se uglavnom zimi zbog kiselog kupusa koji je pun vitamina c. Ovo je gurmansko jelo, a oni koji vode racuna o liniji nemoj ni slike da gledaju.

Podvarak je omiljeno jelo, a sprema se uglavnom zimi zbog kiselog kupusa koji je pun vitamina c. Ovo je gurmansko jelo, a oni koji vode racuna o liniji nemoj ni slike da gledaju.

Sastojci

za
2 glavice kiselog kupusa
1 glavica crnog luka
400 grama suvog svinjskog mesa
200 gr suve slanine
300 gr piletine
1 mala soljica pirinca
so, biber, mirodjija, lovorov list, aleva paprika

Priprema

1.

Kiseo kupus sitno iseckati.

2.

U serpu redjati kupus, sitno seckan crni luk, ostale zacine i pirinac. Odozgo redjati meso i kasiku masti.

Dinstati na ringli 60 minuta.

3.

Serpu staviti u zagrejanu rernu i peci jos oko 60 minuta.

  • Podvarak(1)
  • Gotveni-jadenja-rezanec(1)

6

Ima  je u sastojcima, mozda nisi obratila paznju, ali nekad dodam vise nekad manje.

Podvarak spremam tako ali dodam i alevu papriku da se zacrveni i da mu malo bolji ukus! Odlican je iovajk tvoj!

Moze i tako, ja sa to  naucila od moje svekrve 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Sarma od kiselog kupusa
papomojsije

Sarma od kiselog kupusa

Sarma
Strufna

Sarma