Moj profil
Veca01
20.1.2012.

Podvarak sa kobasicom

10

Klasičan, brzo spremljen zimski ručak.

Klasičan, brzo spremljen zimski ručak.

Veca01
20.1.2012.

Sastojci

1 manja glavica kiselog kupusa
1 srednja glavica crnog luka
1 čen belog luka
lovor
par dimljenih kobasica
biber
ljuta paprika

Priprema

1.

Kiseo kupus iseći kao što se seče sladak kupus za salatu, na tanke rezance.

Upržiti sitno seckan crni luk, posoliti ali samo malo, dodati lovorov list i pred kraj dodati sitno seckan čen belog luka. Dodati seckan kupus i kobasicu isečenu na tanje kolutove. Naliti sa malo vode i sve to dinstati dok kupus ne omekša. Voditi računa o vodi kad ispari da ne izgori kupus. Promešati blago, povremeno ili protresti samo šerpu.

Začiniti  biberom i tucanom ljutom suvom paprikom . So možda i neće više biti potrebna.

  • Kupus, kiseli(2)
  • KOBASICE(1)
  • Kiseli kupus(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.