Moj profil

Pogaca 4 sira

188
Pogaca 4 sira

Meni je prefina, vi mozete da je probate…

Meni je prefina, vi mozete da je probate…

Sastojci

800 gr. brasna
1 paketic suhog kvasca
1 zlicica secera
1 nepuna zlica soli
2 zlice neotopljenog margarina
Punjenje
120 gr. mozzarelle
50 gr. parmezana
120 gr. kackavalja (ili bilo koji tvrdi zuti sir)
120 gr. beli ovci sir (moze i kravji)
150 gr. dimljene salame( ja sam stavila kraljevsku – zlatiborac)
jaje za premazivanje, sezam

Priprema

1.

Ako imate masinu za kruh onda stavite sastojke za testo u masinu i prikljucite na programu za testo ( mera je 4 case brasna i 1 i 1/2 vode)... ako nemate onda umesite sve sastojke u mekano testo i ostavite ga na 1 sat vremena da se udupla…

2.

Odsecite odprilike 1/5 testa koju cete razviti i staviti u margarinom podmazanu tepsiju (br. 32)... i odozgo razbacajte veci dio Sira i salame ...

3.

Od preostalog testa napravite odprilike oko 17 kuglica koje cete napuniti filom i otkako ih malo oblikujte poredjajte ih preko ...

4.

Odozgo ih premazite jajetom, pospite ih sezamom i origanom, pokrijte ih kuhinjskom krpom i ostavite da se podignu…

5.

Pecite u zagrijanu pecnicu, 200 C., oko pola sata…

  • Pogače(7)
  • Pogača(6)
  • Peciva(5)
  • Kruh i peciva(4)
  • Pecivo(3)
  • Dizano(2)
  • Kruh i pecivo(1)
  • Pogaca-4-sira(1)
  • Slana peciva(1)

56

Cista desetka,a posebne pohvale za ideju.Pravim obavezno 😉

Draga valjusak, hvala ti na prelepim recima :)) pozdrav za tebe :))

Evo prvi put isprobah neki od tvojih recepata kojima se uvijek divim i koji čekaju, s još mnogima, u mojim omiljenima, da se nađe vremena i prilike… Prelijepa i ukusna pogača, ništa manje od tebe, nepoznata ali draga moja, nisam ni očekivala!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Napuhanci od sira
TinaValentina

Napuhanci od sira

Pogačice sa sirom
mirjana14

Pogačice sa sirom