Moj profil

Pogača “a la ispod sača”

79
Pogača “a la ispod sača”

Ovo nije recept,već trik kako da vam pogača bude kao da je pečena ispod sača.Verovatno većina vas zna za ovo,ali evo za one koje ne znaju…

Ovo nije recept,već trik kako da vam pogača bude kao da je pečena ispod sača.Verovatno većina vas zna za ovo,ali evo za one koje ne znaju…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Obično hlebno testo
kašičica šećer
malo ulja
aluminijumska folija
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zamesite testo kao za običnu pogaču ili hleb.

2.

Testo podelite na više manjih pogača.

3.

Stavite ih na pobrašnjenu površinu da narastaju 10-tak minuta.

4.

Uključite ringlu na šporetu na srednju vatru.

5.

Na ringlu stavite alu foliju.

6.

Uzmite prvu pogaču i stavite je prvo gornjom površinom na foliju i to samo 5-10 sekundi.Treba da se uhvati malo korica(biće tu i tamo braon sa po nekom crnom tačkom).Pazite jer može vrlo brzo da izgori.

7.

Okrenite pogaču, pa ponovite i sa drugom stranom.

8.

Poređajte ih na pleh i ispecite ih u rerni.

Posluživanje

Sve ovo možete da uradite i bez folije direktno na šporetu,a možete i da ih poređate na rešetku u rerni i tako ispečete.Ali ako imate nov šporet(kao ja :)) ili vam se ne čisti,onda preporučujem foliju i pleh.Moja mama je oduvek ovako spremala pogače,a i ja sad.Ko jednom proba…

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.