Moj profil
Ideja za posne dane. Za sve one koje poste i bez ulje..
Sastojci
Priprema
1.
Zamesite testo od brasna,kvasac,vode i ostavite da naraste oko 30 min.
2.
Za to vreme pripremite:
sitno isecite praziluk
obarite koprivu(spinat)ocedite i iseckajte.
pecene crvene paprike iskidajte po duzini
posoliti
3.
Testo stavite na radni sto, oklagijom istanjiti koru,poduzini rasporediti paprike,pa stavite praziluk pa koprivu i polako uroljajte kao rolad.
U tepsiju stavite brasno pa stavite cel rolad i krajeve dobro pritisnite da se zalepe.
4.
Sa prstima pritisnite rolad odozgo i zasecite ga okolo.Ostavite da testo naraste .
Izmutite malo vode, brasna i premazite pogacu i stavite susam
5.
Stavite da se pece u zagrejanu rernu na 200st.
6.
Gotovo peceno
16