Moj profil

Pogaca Cvjet

5
Pogaca Cvjet


Dekorativna i vrlo ukusna.


Dekorativna i vrlo ukusna.

Sastojci

200ml Mljeko
2 velike zlice kiselog mleka
2 velike zlice ulja suncokretovog
1 mala zlica sećera ( kristal)
2 male zlice soli
oko 150gr margarina
za premazivanje - 2 zumanjka, sezam, laneno sjeme

Priprema

1.

Stavite kvasac u posudu i dodajte 100 ml toplog mlijeka, 1 mala zlica šećer i 1 velika zlica brašno. Dobro promiješajte i ostavite 10 minuta da kvasac naraste.

2.


Zatim dodajte preostale sastojke i zamijesite srednje meko tijesto.

3.

Pokrijte posudu rastezljivom folijom, a zatim je zamotajte čaršafom i ostavite na toplom mjestu oko 30 minuta da se tijesto digne.

4.


Podijelite tijesto na 5 dijelova, od kojih su 4 ista, a peti je nešto manji (za ukras u sredini). Razvaljajte četiri identične kuglice u veličini kalupa u kojem ćemo peći, a samo 3 premažite margarinom ... pa ih prerežite na 8 dijelova i oblikujte oblik kao na dodatnoj slici, a zatim ih okrenite naopako.

5.


U sredini je ukras iz 5. dijela ... pletenica kao na slici, a u sredini cvijet

6.

Ostavite pogacu da se digne, pa je premažite žumanjcima, dodajte sjeme sezama i laneno sjeme i margarin posvuda malo. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 40 minuta.

7.

Napomena - Tava u kojoj sam pekla je broj 26.

  • Extra-motanje(1)
  • Pogaci(1)
  • Cvet(1)
  • Cvjet(1)
  • Pogaca-cvjet(1)
  • Pogača(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Posna pogaca
sandykanada

Posna pogaca