Priprema
-
1.
Kvasac promesajte sa malo mlako mleko ,zlicu secer i zlicu brasno i ostavite da nadodje
-
2.
Brasno promesajte sa kukuruzno brasno i soli i napravite udubljenje u sredini
-
3.
Dodajte nadosli kvasac, jaje, beljanku, ulje i mlako mleko promesano sa kiselog mleka i zamjesite glatko testo koje se ne ljepi rukama
-
4.
Premazite ga uljem i ostavite da ljepo nadodje
-
5.
Testo premesite lagano i podelite na 13 jednakih loptica (ostavite malo testo za dekoraciju pogace)
-
6.
Pripremite 2 pleha …pouljite ih i pospite kukuruznog brasna
-
7.
Od prve 7 loptice formirajte kajzerice 1 u sredinu i 6 od strane
-
8.
Ostale 6 lotice rasukajte velicinu velikog tanjira i premazite ih malo margarina …tako da gornju koru rasuajte malo veci i ljepo pokrite one 5 premazane kore (ovu ne premazivati margarinom) i ukrasite sa ostatka testa po vasu volju
-
9.
Ostavite da obe dvije nadodju
-
10.
Premazite ih umucenu zutanjku, ljepo pospite susamom i makom i stavite po neku kockicu margarina na nekoliko mesta (ne puno)
-
11.
Pecite na 180 stupnjeva dok ne porumene
- 12.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (14)
Učitaj prethodne komentareU svakom slučaju, ovo je odličan znak.