Sastojci
Priprema
U zdjelu stavite mlaku vodu ,malo secera , sol , maslinovo ulje i brašno.zamijesite tijesto da bude glatko i mekano stavite kisnit 30-45 min ,kad je uskislo prebacite na kuhinjski papir premažite maslinovim uljem pospite sa krupnom soli i u tijesto utisnite masline , sušene pome i ružmarin .Pecite u zagrijanoj pecici na 220C sa vrucim zrakom nekih 30-45 min
Pašteta:
U prigodnu zdjelu za miksanje stavimo tunjevinu , dodamo slane incune, srdel pastu , dva kisela krastavca , jedno kuhano jaje ,maslac , sok od limuna , češnjak ,peršin maslinovo ulje i sve dobro izmiksamo dok ne dobijemo teksturu paštete.
Dobro bi bilo da je maslo sobne temperature.
uff....evo ostatak san marendala..mter odusevljena jer je tek sad provala posto joj navecer tesko pada tunj i slani incuni na zeludac..a za pogacu se ne mogu odlucit jel mi draza topla i sutra dan...bas je bila cak i socnija ❤️
pastete ostalo jer san je napravila tooonu tako da san je stavila u malu staklenku i zalila maslinovin uljen da duze traje...😉
svaka cast draga...........mogu ti rec da si snalažljiva 😇........ovo ja volin kad se otvori frižider i jelo nastane ..ovo je razlog zašto ja volin coolku i zašto san se prijavila.🙂
upravo se umelaaaaa..pogacu san radila od graham brasna silom prilika jer obicnog nije bilo doma 😁 a kako mi ruzmarin preintezivan stavula san mjesavinu mediteranskih zacina di se on samo malo osjeti, svjeze pome umisto susenih jer smo ih neki dan sokrajcili i umisto maslina stavila crvene kapule jer imala masline sa kospicama a lina bila za rezuckat ih 😁 sve u svemu pogaca odlicnaaaaa...izvana malo hrskaca a iznutra meka ❤️
a u pastetu jedino nisan stavljala pate od srdela jer to nean doma kako ne koristin ali san zato uvalila slanih incuna nekih 15 fileta 😉
8