Moj profil

Pogača ili Fokača

14
Pogača  ili Fokača

Još jedna pogača u nizu,…pogača sa bijelim lukom i peršinom,…ovaj puta malo drugačija

Još jedna pogača u nizu,…pogača sa bijelim lukom i peršinom,…ovaj puta malo drugačija

Sastojci

Za tijesto
20 g. svježeg kvasa
2 žlice brašna
1 žlica šećera
50 ml. mlakog mlijeka
400 g. glatkog brašna
50 ml. ulja
100 ml. mlakog mlijeka
80-100 ml. mlake vode
1 mala žličica soli ili po ukusu
Premaz
1/2 dcl. ulja suncokreta
1 veći češen bijelog luka
1 žlica sitno sjeckanog peršina
malo soli ili biljnog začina

Priprema

1.

Kvas, brašno i šećer umiješaj u 50 ml. mlakog mlijeka, pokri i ostavi na toplom da kvas naraste

2.

U posudu stavi brašna, posoli, dodaj mlijeko, ulje, vodu i na kraju dignuti kvasac

3.

Umijesi srednje mekano tijesto, pokri ga i pusti na toplome da duplo naraste

4.

Naraslo tijesto premijesi i razvaljaj u oblik i veličinu po željiš, sada ga pusti na toplom još oko 20 minuta.

5.

Prije pečenja prstom po cijeloj površini napravi rupe, premaži premazom i stavi peči na 180-200 stupnjeva oko 20 -25 minuta, ovisno o pećnici, prvih 10-15 min neka se peče pokriveno

6.

Pogača je toliko dobra da je možete jesti samu...U slast!

Recept i na blogu Zdenkina Kuhinja

  • Leb(1)

6

Odlična🙂

Drago mi je što vam se svidjela. Hvala na fotkici draga   👍 Kiss!👋

Divna pogača.Mi smo lomili i uživali u ovoj divoti.Zdenka❤

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lisnata pogača
vukica5

Lisnata pogača

Pogača “Cvet”
sasaiolja

Pogača “Cvet”