Moja mama ima 64 godine, računalom se ne služi, ali oduvijek pravi najbolje kolače, slatke i slane. Danas je za Dane kruha ispekla ovu dolje pogaču i nešto kiflica koje će njezina unuka ponijeti u Crkvu. S njezinim odobrenjem objavljujem ovaj recept i fotografije.
Moja mama ima 64 godine, računalom se ne služi, ali oduvijek pravi najbolje kolače, slatke i slane. Danas je za Dane kruha ispekla ovu dolje pogaču i nešto kiflica koje će njezina unuka ponijeti u Crkvu. S njezinim odobrenjem objavljujem ovaj recept i fotografije.
Sastojci
Priprema
Pogača je pravljena po receptu za pogaču cvijet autorice StelleNB i drugih, uz nešto malo izmjena kod motanja središnjeg dijela.
Kiflice su također po receptu s Coolinarike i u posljednje vrijeme to su omiljene kiflice moje mame i njezinih kolegica. Originalni recept objavila je Milica75, a ja sam ga mami isprintala i ona ga je podijelila s drugima. Svi su oduševljeni i kifle su stalno u potražnji.
Ove crno-bijele kifilice također rado priprema, ali u odnosu na original kod nje su nešto krupnije, očito se žurila i nije imala vremena smatati sitnije, što bi bilo estetski vjerojatno privlačnije, no sigurno su i ovako jako uskusne.
I malo jesenske dekoracije za kraj.
Eto još jedne priče kako Coolinarika spaja generacije i one što se računalom služe i one koji to ne umiju, i one s "ovih" i one s "onih" dalekih meridijana. Bravo za Coolinariku...i sve koji iza nje stoje i za one koji na njoj nesebično dijele svoje znanje, savjete, kulturu, običaje i nasljeđe..Na taj način svi smo i pametniji i bogatiji.
Svaka čast mami... iz svake riječi izvire velika ljubav prema njoj... i moja se ne služi računalom, ali voli kada ja objavljujem i njene recepte, voli slušati kada joj pričam o tome, a uživa i kada slikam njene ručne radove , dvorište i cvijeće i stavljam ih ovdje... pozdrav
7