Moj profil

Pogača od pogačica

60 minuta
144
Pogača od pogačica

Jednostavna i brza za napraviti, ukusna i mekana za jesti, svježe i drugi dan…

Jednostavna i brza za napraviti, ukusna i mekana za jesti, svježe i drugi dan…

Sastojci

TIJESTO
600 g brašna
3 dl mlijeka
20g kvasca
125 g margarina
1 kašika šećera
1 kašikica soli
i još
1 dl ulja
za premazati

Priprema

1.

U malo toplog mlijeka razmutiti kvasac sa malo brašna i šećera. Ostaviti na toplom da nadođe.

2.

Umutiti jaje i bjelance, dodati so, šećer, istopljeni margarin, nadošli kvasac i mlijeko. Postepeno sipati brašno i umijesiti tijesto. Ostaviti na toplom da udvostruči zapreminu.

3.

Tijesto istresti na pobrašnjenu radnu površinu, premijesiti ga i ostaviti da stoji 15 min.

4.

Tijesto istanjiti na oko 1 cm debljine . Okruglom modlom prečnika 7 cm vaditi kružiće, svaki premazati uljem sa obe strane slagati u okrugli kalup, 26 cm , uz ivicu kalupa, tako da svaki drugi preklapa pola prethodnog. Kad se popuni prvi red u unutrašnjem dijelu slagati drugi red na isti način kao i prvi.

5.

Premazatu zumancetom, posuti susamom i ostaviti na toplom oko 30 min. Peći na 200 C.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+9

Pogledaj sve fotke