Moj profil
Meni omiljene među pogačama,probajte!
Sastojci
Priprema
1.
U manjoj posudi sjediniti malo mlijeka,kvasac,šećer i kašičicu brašna,promješati i ostaviti na toplom da nadođe.
2.
U posudu za mešanje staviti polovinu brašna,ulje,malo soli,jedno jaje,jedno bjelance,preostalo mlijeko i nadošli kvasac,pa postepeno dodavati preostalo brašno i mjesiti sve dok se ne dobije glatko tijesto.Tijesto ostaviti na toplom da nadođe.
3.
Potom tijesto razviti oklagijom i premazati predhodno umućenom mašću sa margarinom i sirom.
4.
Tijesto uviti u rolat i iseći na kolutove.Kolutove ređati u dublju tepsiju obloženu papirom za pećenje i ostaviti 15 minuta da narastu.
5.
Nadošle kolutove premazati umućenim žumancetom,posuti susamom i peći na 180*C dok ne porumeni.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
6