Pogača s gljivama, aromatično tijesto sa šampinjonima ili nekim drugim gljivama po vašem izboru. Sezona je gljiva, treba ju iskoristit. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/HFierx1sSqU
Pogača s gljivama, aromatično tijesto sa šampinjonima ili nekim drugim gljivama po vašem izboru. Sezona je gljiva, treba ju iskoristit. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/HFierx1sSqU
Sastojci
Priprema
Detaljnu pripremu pogledajte i u videu: https://youtu.be/HFierx1sSqU
Lagano prodinstajte gljive na tavi s dvije žlice maslinovog ulja dok se volumen ne smanji i puste tekućinu (kojih 5 minuta). Pri kraju posolite i popaprite. Procijedite i pustite da se cijede desetak minuta.
grčki jogurt zamiješajte s jajima i zamiješajte
Dodajte ulje, začine, parmezan i koricu limuna pa zamiješajte.
Na kraju dodajte brašno u koje ste zamiješali prašak za pecivo.
U gotovu smjesu dodajte gljive i sve dobro zamiješajte pa stavite u neki manji kalup, možete i u kalup za kruh.
Peče se na 180 stupnjeva 30-40 min
Kako je tebi ispao recept?
2