Moj profil

Pogača s gljivama

18
Pogača s gljivama

Pogača s gljivama, aromatično tijesto sa šampinjonima ili nekim drugim gljivama po vašem izboru. Sezona je gljiva, treba ju iskoristit. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/HFierx1sSqU

Pogača s gljivama, aromatično tijesto sa šampinjonima ili nekim drugim gljivama po vašem izboru. Sezona je gljiva, treba ju iskoristit. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/HFierx1sSqU

Sastojci

350 g šampinjona ili gljiva po vašem izboru
250 g grčkog jogurta
2 srednja jaja
100 ml maslinovog ulja ili maslaca
začini (Npr: 1.5 žličica soli, 0.5 papra, 0.5 češnjaka u prahu, 1 vlasca, 2 origana)
350 g brašna (pola oštro, pola glatko)
2 žličice praška za pecivo

Priprema

1.

Detaljnu pripremu pogledajte i u videu: https://youtu.be/HFierx1sSqU

2.

Lagano prodinstajte gljive na tavi s dvije žlice maslinovog ulja dok se volumen ne smanji i puste tekućinu (kojih 5 minuta). Pri kraju posolite i popaprite. Procijedite i pustite da se cijede desetak minuta. 

grčki jogurt zamiješajte s jajima i zamiješajte

3.

Dodajte ulje, začine, parmezan i koricu limuna pa zamiješajte.

Na kraju dodajte brašno u koje ste zamiješali prašak za pecivo.

4.

U gotovu smjesu dodajte gljive i sve dobro zamiješajte pa stavite u neki manji kalup, možete i u kalup za kruh.

Peče se na 180 stupnjeva 30-40 min

  • Gljive(2)
  • Predjelo(1)
  • Pogače(1)
  • Peciva(1)
  • Pogace-s-dodacima(1)
  • Gotveni-jadenja-pecurki(1)

2

Drago mi je da Vam se sviđa, hvala!

Fina pogača Marko, baš mi se sviđa👍😋. 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pogaca ruza
JELENAO84

Pogaca ruza