Moj profil

Pogača s gljivama

26
Pogača s gljivama

Ukusna i turbo lagana pogača, super kao prilog! Gotova za 15 min. pripreme, a ostalih 35 min. za vas radi pećnica! Možete i kao samostalno jelo, ako napravite veće količine, a možete i kao prilog drugim jelima, što sama radim. Najčešće uz ona glavna jela koja, također, sadrže gljive u sebi! Svi moji obožavaju ovu pogaču! :)

Ukusna i turbo lagana pogača, super kao prilog! Gotova za 15 min. pripreme, a ostalih 35 min. za vas radi pećnica! Možete i kao samostalno jelo, ako napravite veće količine, a možete i kao prilog drugim jelima, što sama radim. Najčešće uz ona glavna jela koja, također, sadrže gljive u sebi! Svi moji obožavaju ovu pogaču! :)

Sastojci

za
35 dkg tijesto za kruh
30 dkg vrganja ili šampinjona narezanih na kriške
1-2 mlada luka (po izboru)
1 svežanj peršuna
1 usitnjeni češanj češnjak
5 žlica ekstra djevičanskog maslinova ulja
Začini po izboru, mogu i ne moraju
crni papar, bosiljak, timijan, ružmarin, limun papar, crni papar

Priprema

1.

zarumenite gljive par minuta u tavi na malo ulja, dodajte usitnjeni češnjak i peršun, sol i papar

2.

podijelite tijesto na 2 dijela, razvucite rukama veći dio i njime obložite namaščćeni lim za pečenje

3.

ubacite gljive i pokrijte drugim dijelom tijesta, namastite površinu i pecite 30 min. u pećnici prethodno zagrijanoj na 190 stupnjeva

Posluživanje

“Tijesto za kruh”, za one koji ne znaju, možete kupiti u pekarama, košta oko 6-7 kn kilogram, ako nećete sami praviti smjesu. Začine možete i ne morate staviti unutra, ja volim da je jače začinjeno pa stavim više različitih začina, bude prefino. Ne morate staviti ni mladi luk, ako ne želite, ali ja stavim jedan-dva, jedva da se osjeti unutra, a opet je tu.. :) Evo još malo sličica: https://www.coolinarika.com/slika/15274 i https://www.coolinarika.com/slika/15272

  • Gljive(5)
  • Pogača(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Jednostavno i ukusno(1)
  • Kruh-pecivo-pogacha(1)
  • Brzo i jednostavno(1)
  • Rucak Brzo(1)
  • Jednostavna klopa(1)
  • Tijesto za kruh.....(1)

14

35dkg? HEEELP :))))

10ka ko vrata ;)))

Eh, nisam još u fazi pravljenja-kruha-sama što ne znači da neću bit :)) imam i za to kuharica o da hehe.. samo se treba odvažiti! nažalost, nemam baš svježih začinskih trava, osim onih uobičajenih koje možeš kupiti u kalićima po supermarketima :(( no, ni te baš nisam kupovala u zadnje vrijeme.. imam puno začina, to sve propada, morala bih i to koristiti.. kad se ne mogu kontrolirati da to kupim kad vidim.. eh!

inače, te sušene gljive dobijem domaće i oduševljena sam s njima! a gljive bih stavila gdje god mogu! :)) mmmmljac

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brze pogacice
Jafi

Brze pogacice