Ukusna i turbo lagana pogača, super kao prilog! Gotova za 15 min. pripreme, a ostalih 35 min. za vas radi pećnica! Možete i kao samostalno jelo, ako napravite veće količine, a možete i kao prilog drugim jelima, što sama radim. Najčešće uz ona glavna jela koja, također, sadrže gljive u sebi! Svi moji obožavaju ovu pogaču! :)
Ukusna i turbo lagana pogača, super kao prilog! Gotova za 15 min. pripreme, a ostalih 35 min. za vas radi pećnica! Možete i kao samostalno jelo, ako napravite veće količine, a možete i kao prilog drugim jelima, što sama radim. Najčešće uz ona glavna jela koja, također, sadrže gljive u sebi! Svi moji obožavaju ovu pogaču! :)
Sastojci
Priprema
zarumenite gljive par minuta u tavi na malo ulja, dodajte usitnjeni češnjak i peršun, sol i papar
podijelite tijesto na 2 dijela, razvucite rukama veći dio i njime obložite namaščćeni lim za pečenje
ubacite gljive i pokrijte drugim dijelom tijesta, namastite površinu i pecite 30 min. u pećnici prethodno zagrijanoj na 190 stupnjeva
Posluživanje
“Tijesto za kruh”, za one koji ne znaju, možete kupiti u pekarama, košta oko 6-7 kn kilogram, ako nećete sami praviti smjesu. Začine možete i ne morate staviti unutra, ja volim da je jače začinjeno pa stavim više različitih začina, bude prefino. Ne morate staviti ni mladi luk, ako ne želite, ali ja stavim jedan-dva, jedva da se osjeti unutra, a opet je tu.. :) Evo još malo sličica: https://www.coolinarika.com/slika/15274 i https://www.coolinarika.com/slika/15272
Eh, nisam još u fazi pravljenja-kruha-sama što ne znači da neću bit :)) imam i za to kuharica o da hehe.. samo se treba odvažiti! nažalost, nemam baš svježih začinskih trava, osim onih uobičajenih koje možeš kupiti u kalićima po supermarketima :(( no, ni te baš nisam kupovala u zadnje vrijeme.. imam puno začina, to sve propada, morala bih i to koristiti.. kad se ne mogu kontrolirati da to kupim kad vidim.. eh!
inače, te sušene gljive dobijem domaće i oduševljena sam s njima! a gljive bih stavila gdje god mogu! :)) mmmmljac
14