Moj profil

Pogača sa kukuruznim grizom i ruzmarinom

13
Pogača sa kukuruznim grizom i ruzmarinom

Baš ukusna

Baš ukusna

Sastojci

500 gr belog pšeničnog brašna
sitno seckan suvi ruzmarin
1 kašika maltexa
1 dcl ulja
350 ml vode
za premazivanje

Priprema

1.

Staviti kvasac sa malteksom u mlaku vodu da nadođe. Spojiti obe vrste brašna, sipati nadošli kvasac, posoliti testo, sipati ruzmarin i ulje, pa umesiti homogeno i elastično testo. Pokriti testo i ostaviti ga sat vremena na sobnoj tepmperaturi.

2.

Posle tog vremena premesiti testo, razviti ga na radnoj površini u što pravilniji kvadrat i staviti ga u blago podmazan kvadratni pleh. Na gornjoj površini pogače palcem napraviti udubljenja i premazati celu površinu mešavinom ulja i vode. Posuti krupnom morskom solju i ostaviti pogaču 30 minuta.

3.

Ugrejati rernu na 225°C i peći 25 minuta.

  • Focaccia(2)
  • Griz-kukuruzni-palenta(1)
  • Pogača(1)
  • Kruh i peciva(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pogaca od tikvica i sira
sandra5

Pogaca od tikvica i sira