Moj profil

Pogača sa maragarinom

60 minuta
8

Ovaj recept sam dobila, davno, davno, od moje drage prijateljice Refije iz Konjica koju pozdravljam, ljubim i zahvaljujem za sve recepte koje mi je ona dala

Ovaj recept sam dobila, davno, davno, od moje drage prijateljice Refije iz Konjica koju pozdravljam, ljubim i zahvaljujem za sve recepte koje mi je ona dala

Sastojci

1 kg brašna
3 kom jaja
1 kvasac
1 kom (250 g) margarin

Priprema

1.

U posudu staviti brašno, sol, jaja i narasli kvasac te sve zamjesiti sa toplim mlijekom. Tijesto mora biti mekano ali da se ne lijepi za ruke, oko 1/2 l mlijeka ali sve ovisi o brašnu. Ostaviti da tijesto naraste do dvostruke veličine pa ga blago premijesiti i premazati sa 1/3 margarina, sa svih strana ga preklopiti i ostaviti da stoji 15 minuta to ponoviti još dva puta. Kad ga treći put preklopite staviti ga u posudu u kojoj ćete ga peči i još ostaviti 15 minuta da naraste. Peći na umjerenoj vatri dok ne dobije lijepu slatnožutu boju.

Posluživanje

Ja uz ovu pogaču poslužujem kiselo vrhnje ili neki fini sir i jede se dok je topla, ne reže se već se lomi

  • Kruh(2)
  • Pogaca-x(1)
  • Pogače(1)

5

Dobar recept,pravim nešto slično...

slažem se s devlom

Predivan recept…!