Moj profil

Pogaca sa salamom

100 minuta
67

Opet jedan slanis.. jako ukusan, zamjena za topli sendvic

Opet jedan slanis.. jako ukusan, zamjena za topli sendvic

Sastojci

za
tijesto
6 casa brasna
1,5 dc ulja
1 kockica germe
1 kasika soli
1 kasikica secera
4 dc mlijeka
nadjev
15 dag margarina
30 dag vrsta salame po zelji
20 dag sira za naribat
premaz
sezam, kim, mak, krupna sol….

Priprema

1.

Germu staviti da se dize s mlijekom i secerom, kad se digne dodati ostalim sastojcima i napraviti glatko tijesto.

2.

Ostaviti bar pola sata da odstoji i podjeliti na tri djela.

3.

Razvaljati u pravokutnik i premazati s izmucenim zumanjcima i margarinom a na to nadjev od naribanog sira i salame.

4.

Zafrkati u guzvaru i slagati u tepsiju namazanu margarinom. Tako i preostale dvije.

5.

Napraviti trokutice napogacama, zarezati do dna tepsije i premazati bjelanjcima i posipati gore po zelji (sezam, kim) i ostaviti 20-tak minuta da se digne dok se pecnica ne zagrije na 200°C.

6.

Peci oko 30-35 minuta.

Posluživanje

Posluziti toplo uz jogurt ili vrhnje a moze i samo… i sutra dan ostaje pogaca meka i ukusna…

  • Topli sendvič(2)
  • Pogača(2)
  • Peciva(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Dizano tjesto(1)
  • Dizano(1)
  • Pećnica tijesto(1)
  • Slanisi(1)
  • Pite i pitice(1)

8

šta znači zamotati ko gužvaru?

neznam sta ti tocno nije jasno, napraviti dizano tijesto podjelit na tri djela i razvaljat u kocku svaki dio, premazati margarinom i zumanjcima, posipati nadjevom, zamotati ko guzvaru, sloziti u tepsiju… i pogledaj sliku kako treba biti prije pecenja.. naprave se trokutici, dublje zarezati nozem! nista dok ne probas napravit, lagano je stvarno a preukusno…

ja nista ne razumem u ovom receptu

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)